Thé noir aux baies sauvages

À l'origine de cette recette, un thé noir du Rwanda Rukeri, qui s'allie à merveille avec de vrais morceaux de pomme, fraise, myrtille, mauve...

Pour une tasse de 25 cl : une cuillère à moka 2 grammes - Température : 90º - Infusion : 4/5 minutes.

À ajuster selon votre goût.

Recette N° 201 : 

Thé noir Rwanda Rukeri*, pomme*, fraise*, baie de sureau*, cynorrhodon*, myrtille*, mauve*, groseille*, feuille de mûre*, cassis*, mûre*

*  Issu de l'agriculture biologique